마요네즈 마늘쫑 소스 : 김밥 찍먹 소스 추천

김밥, 전, 감자튀김에 찍어 먹기 딱 좋은 마요네즈 마늘쫑 소스 레시피를 소개합니다.
재료도 간단하고, 만들자마자 바로 먹을 수 있어요.
저는 개인적으로 김밥에 찍어 먹는 조합이 최고였어요! 

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

▶ 재료 (1~2인 기준)

마요네즈 2스푼
설탕 1스푼
레몬즙 1스푼 (또는 식초로 대체 가능)
올리고당 1/2스푼
마늘쫑 2~3대 (잘게 다지기)


▶ 만드는 법 (3분 완성)

마늘쫑을 잘게 다집니다.
너무 곱게 다지기보다는 씹는 맛이 느껴질 정도로 다지는 게 좋아요.
나머지 재료와 함께 섞어줍니다.
마요네즈, 설탕, 레몬즙, 올리고당을 넣고 골고루 잘 섞어주세요.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

김밥, 야채튀김, 감자구이, 치킨너겟에 정말 잘 어울립니다.
새콤달콤 고소한 맛에 마늘쫑의 향긋함이 좋아요. 



Gimbap Dipping Sauce : Mayo Garlic Scape Sauce

▶ Ingredients

2 spoons of mayonnaise
1 spoon of sugar
1 spoon of lemon juice (or vinegar)
1/2 spoon of oligosaccharide
2~3 garlic scapes (finely chopped)

▶ How to Make

Finely chop garlic scapes.
Mix with all other ingredients.

Serve as a dipping sauce for gimbap, fries, or nuggets.

Comments